修讀酒店款待課程適合具有以下特質的人:
1. 熱愛與人互動:如果您喜歡與人互動,樂於幫助他人,並且對客戶滿意度感到滿足,那麼酒店款待是一個不錯的選擇。
2. 溝通能力強:酒店款待需要良好的溝通技巧,包括說話、聆聽和書寫。您需要能夠與客人、同事和管理層有效地溝通。
3. 團隊合作:在酒店工作,您將與不同背景和角色的人合作。團隊合作和協作是成功的關鍵。
4. 靈活性和應變能力:酒店業務經常變化,您需要能夠適應不同的情況和需求。
5. 對多元文化感興趣:酒店款待涉及到與來自不同文化和國家的客人互動。對於不同文化的理解和尊重是必要的。
6. 耐心和細心:處理客戶的需求和投訴需要耐心和細心。您需要保持冷靜,解決問題並提供卓越的服務。
酒店款待的工作範圍
酒店款待涵蓋了多個職位,包括前台接待、客房服務、餐飲服務、會議和活動策劃、酒店管理等。這些職位需要具備良好的溝通技巧、客戶服務技能和團隊合作能力。
酒店款待英國及香港求職前景
在英國和香港,酒店業的求職前景仍然積極。隨著Staycation和Eatcation的興起,酒店需要更多前台接待員和其他相關職位,以滿足本地消費者的需求⁴。在香港,根據職業訓練局(VTC)的人力調查統計,預計2022年香港酒店業的人力需求約為46,600人,平均每年增長約3.2%⁹。
一般英國大學酒店款待課程平均入學要求
HKDSE: 433 – 444 (不計算中文及通識) 或 ;
A-Level: BCC – BBB 及 ;
IELTS 6.0 - 6.5 分或以上 / HKDSE 英文 3 - 4 或以上
教學內容和實習時數
課程大多維持3-4年,內容通常包括酒店管理、客房運營、餐飲服務、市場營銷、人力資源管理等。實習時數也因大學而異,但課程通常包括在酒店實際工作的實習機會。